十三月 その3 食事編
梵にて夕食
山の中の温泉宿だったよね?
都会のおしゃれレストランへ来たような錯覚になりそう
残念ながら一年以上前なのでお料理記憶が・・・
鰻白焼梅肉和え
水雲オクラ長芋寄せ
夏野菜冷やしジュレがけ
炭火焼鶏肉チーズ焼き
無花果ごま豆腐わさびヨーグルトソース
刺身
本マグロと本日のおすすめいろいろ
岩手短角牛と国産和牛のしゃぶしゃぶ
お口直し 無花果シャーベット
金目鯛蓮根蒸し
タコ飯
なめことめかぶの味噌汁
抹茶チーズプリン
朝食
塩でいただくお豆腐
きっとのだ塩だったような
きのことハムの温野菜?が美味しかったのは記憶してます
源泉露天風呂付の部屋はすごく満足でしたが
1人3万以上の宿にしては料理に特徴がなったというのが正直な感想
以上十三月の宿レポでした